La croissance des déchets plastiques dans notre environnement est devenue une source de grande préoccupation. Il est essentiel d'attirer l'attention des gens pour réduire et éliminer les déchets plastiques et protéger notre environnement de la pollution. Les déchets plastiques nuisent à la vie des humains et de la faune en polluant nos océans et l'environnement environnant. Il est essentiel de sensibiliser à la réduction de la consommation de plastique et d'augmenter le recyclage du plastique pour lutter contre la pollution de l'environnement.
L'industrie alimentaire est souvent accusée d'utiliser des emballages en plastique et d'aggraver la pollution de l'environnement. cependant, des études récentes révèlent que l'environnement a également un impact considérable sur la consommation de nourriture. Des études récentes suggèrent que les gens sont plus susceptibles de commander de la nourriture lorsqu'ils découvrent qu'ils peuvent être affectés par une exposition extérieure à la pollution de l'environnement.
Des recherches effectuées dans trois villes chinoises ont montré qu'une augmentation des PM2.5 (pollution par les particules) a augmenté la tendance des gens à commander des livraisons de nourriture. PM2.5 est la forme abrégée des particules fines de moins de 2.5 micromètres de diamètre. L'étude a utilisé des preuves photographiques pour déterminer la quantité de plastique jetable dans la livraison de nourriture. Les données obtenues à partir d'une plateforme de livraison en ligne indiquent un lien significatif entre la pollution de l'air et la livraison de repas. Cela implique que le contrôle de la pollution atmosphérique pourrait contribuer à réduire la quantité de déchets plastiques générés.
La université nationale de Singapour a récemment fait une étude, qui a indiqué que la pollution de l'air urbain provoque une augmentation des déchets plastiques. Les travailleurs des zones urbaines préféraient rester à l'intérieur les jours de smog et se faisaient livrer le déjeuner à leurs bureaux. Le matériau d'emballage utilisé pour livrer les aliments était principalement en plastique, contribuant ainsi à une augmentation des déchets plastiques. Les experts soulignent que la plupart des études se concentrent sur l'impact de la pollution plastique sur l'environnement, mais il n'y en a pratiquement aucune qui essaie de comprendre quel type de comportement humain cause la pollution.
Des études ont été menées dans trois villes chinoises de Shenyang, Beijing et Shijiazhuang, connues pour leurs niveaux élevés de pollution atmosphérique. Il a été constaté que les services de livraison de nourriture étaient très populaires et qu'il y avait plus de 300 millions d'utilisateurs enregistrés. Les employés de bureau ont contribué à plus de la moitié du total de près de 70 millions de conteneurs jetés quotidiennement en Chine. Les experts affirment qu'au cours des dernières décennies, la qualité de l'air s'est rapidement détériorée dans les zones urbaines en développement. Cela a déclenché la croissance de l'industrie de la livraison de nourriture.
Les données de commande de nourriture ont été recueillies auprès de deux sources. Le premier était d'environ 250 travailleurs dans les trois villes dont les choix de déjeuner pendant 11 jours pendant une période spécifique ont été étudiés. Les autres données provenaient d'un service de livraison de nourriture en ligne auprès duquel plus de 3 millions de commandes de nourriture ont été passées.
Les études menées sur le comportement des employés de bureau lors d'une forte pollution atmosphérique ont montré que:
1. Il existe un lien étroit entre des niveaux de pollution plus élevés et une augmentation des commandes de produits alimentaires
2. Les statistiques impliquent qu'une augmentation de 100 µg / m3 de la pollution de l'air entraîne une augmentation d'environ 7% des commandes de divers segments de marché.
3. Lorsque la pollution atteint 100 µg / m3, il y a plus de chances que les employés de bureau commandent la livraison de nourriture que les autres personnes
4. À la maison, les gens ont la possibilité de préparer la nourriture à la maison et de ne pas sortir. Mais, en cas de brume ou de smog, les employés de bureau ont trouvé que la livraison de nourriture était la meilleure option pour éviter l'exposition à la pollution.
Pour évaluer les déchets plastiques générés par la livraison de nourriture, les chercheurs ont demandé aux employés de bureau de fournir des photos des aliments qu'ils achetaient dans les restaurants ou se faisaient livrer. Les photos les ont aidés à se faire une idée de l'emballage en plastique utilisé pour emballer les aliments. Les résultats de l'étude ont montré qu'un repas moyen au restaurant consommait environ 7 grammes de plastique et que les plats à emporter en consommaient près de 55 grammes. Il y avait environ 2.8 ustensiles en plastique à usage unique dans un repas à emporter moyen. Les chercheurs ont déclaré qu'avec une augmentation de la pollution de 100 µg / m3, l'utilisation du plastique augmentait d'environ 10 g. Sur la base des commandes de produits alimentaires analysées, les chercheurs ont conclu qu'une augmentation de 100 µg / m3 de la pollution de l'air en une journée signifiait plus de 2 millions de commandes de plats à emporter. Cela entraînerait par conséquent l'utilisation d'environ 2 millions de contenants en plastique.
Les déchets plastiques sont un problème mondial qui a énormément augmenté ces dernières années. Il cause des dommages irréversibles à notre planète et nous, en tant que citoyens responsables, devons être conscients de son ampleur. Des mesures concrètes sont nécessaires pour réduire la pollution environnementale et créer un environnement plus propre et plus vert.
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